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治疗脾虚型贫血的药膳食疗配方之——红枣益脾糕

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发表于 2013-1-22 09:37:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
  治疗脾虚型贫血的药膳食疗配方之——红枣益脾糕
  19.红枣益脾糕
  白术10 g,干姜1g,红枣30 g,鸡内金5g,面粉500 g,白糖300 g。制法:把白术、干姜、红枣、鸡内金放入铝锅内,先置武火上烧沸,后用文火煮熬,去渣,留汁待用。将药汁倒入面粉,加入白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱,试好酸碱度,然后做成糕。将糕上笼,用武火蒸15一20分钟。熟透即成。每日1次或2次,可作主食或点心食用。有健脾和中之功。适用于脾虚型贫血诸症。

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