武汉天安中西医结合医院

　　为什么要多进食含维生素丰富的食物？
　　武汉天安血液病医院专家表示我们人体每天都会消耗能量，所以要不断摄入食物才能满足人体的正常需要，经常也会听到说要多吃含维生素多的食物，但你清楚这是为什么吗？下面由武汉天安中西医结合医院专家给大家讲解。希望能帮助到你。     
　　武汉天安中西医结合医院专家表示临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70～90％的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。

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　　维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。
　　维生素可分为水溶性和脂溶性的，水溶性的维生素有VitC和B族维生素，脂溶性维生素有A、D、E、K，水溶性的维生素人体容易吸收也容易从体液里流失，若不及时补充会造成维生素缺乏症。脂溶性的维生素，容易储存在脂肪组织和肝脏，从胆汁缓慢排出体外，所以过量会导致中毒。人体维生素要合理搭配补充，不能多也不能少，适量补充。维生素的缺乏也会使酸性的形成，人体要从植物中去补充所需维生素。
　　通过以上武汉天安中西医结合医院专家的讲解我们知道了为什么要多进食含维生素丰富的食物，如果你还有疑问可以跟我院在线专家进行沟通，专家会给你详细的解答。